最近很多人詢問 ＃防疫食譜
今天先來分享兩個之前辦活動時做的料理
＃普羅旺斯馬鈴薯燉雞
＃菠菜豆腐鮭魚味增湯
以地中海飲食的原則來說，
優先選擇：魚類、貝類、海鮮
常常選擇：雞肉、雞蛋、優格、起司
偶而選擇：紅肉
各種蛋白質都有不同的營養價值，均衡最重要～
更重要的是：簡單烹調，切勿高溫煎與炸
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＃卡馬龍，是我自己居家常備的冷凍肉品，
過去兩年也合作過好幾場貴婦料理課程，
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防疫期間特別為大家依據地中海飲食原則，挑選了五項優質蛋白質，提供20餐的份量～
【2021卡馬龍ＸTony營養師地中海套組】 ＃套組不到六折超划算
1. 白晶蝦 30/40 規格 大 500 公克盒裝 (約15-20隻蝦)*2盒
2. 頂級挪威薄鹽鯖魚片 160公克/片*4片
3. 智利極凍厚切鮭魚(小) 300公克/片*4片
4. 國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/隻*4隻
5. 美國Choice級熟成厚切肋眼牛排 300公克/片*2片
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